2024.05.27, Monday | 09:03 AM
デザイナーのしんぱちです。
先日、散歩に行ってきました!
ほんとにまる1日歩くだけの日
目的地も決めず
適当の電車乗って降りた駅をただ歩く
そんな散歩の日に見つけたお店
場所は大船
駅前には大きな商店街があって
いろいろ食べる店があって
どこで食べるか迷って
ここでしか食べられないもの!
を探しあてました
それは地元の立食いそば!
大船そば
まさにザ地元な店名
チェーンではない
ここにしかない唯一無二の店
入り口を入ると小さな食券機
トッピングは50円か100円の食券を
買って口頭で何にするか注文するスタイル
店内は10席ほどカウンター席
厳密には立って食べないので立食いではない
満席ですごく混んでる
注文したのは
コロッケそば390円
ちくわ100円
生卵50円
2つトッピングして
540円
信じられない安さ
ほどなく運ばれてくるそば
正直あまり期待してなかったんだけど…
当たり!
大当たりでした!!
つゆは見た目ちょっとうす味に見える
比較的あっさりしている
だけどしっかりお出汁の味がある
そばはノーマルなそばだけど
ゆで具合もよくシンプルに美味しい
歩き疲れていたせいもあるかもしれないけど…
やたらうまい
コロッケは大きさも味も控えめながら
つゆにじっくりつかっていい感じになじんでいる
コショウが軽く振ってあって
それが効いている
コロッケは少し崩して食べているうちに
ほとんど汁と一体化して一つになった
ちくわ天は細いちくわを
さらに半分にしたもの
これが適度なボリューム感で食べやすく
スルスルと入ってくる
途中で生卵の黄味を割ってちくわ天をひたして食べる
コロッケも一緒に口に運ぶ
何とも言えないハーモニー
これぞ立食いの醍醐味!
ま、座って食べましたが
美味しかったです!
ごちそうさまでした!!
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