2025.04.03, Thursday | 08:35 AM

デザイナーのしんぱちです。

また立ち食いの話なんですが、
厳密に言うと立ち食いと言うには座りそばだけど
セルフのそば屋ということで
味奈登庵のそばを食べてきました。

味奈登庵は
横浜を中心に展開するそばチェーン

ここのそばをはじめて食べたのはずいぶん昔で、
30年近く前だったと思うけど
その頃、東急線の白楽の駅前にあった駅そばの店が味奈登庵で
当時巨大なかき揚げが揚げたてで
そばにのってくるスタイルに衝撃を受けて
それからしばらく白楽にわざわざ行って食べてた懐かしい思い出の店です。
いまはもう白楽のその店舗はなくなってしまったんだけど
久々に味奈登庵・本町店に行ってきました！

ここは食券ではなく、口頭で事前注文するスタイル。
座って食べる店ですが、配膳はセルフです。

お昼時に行ったので満席。
行列に並んで食べました。

頼んだのは
山かけ磯の薫りそば
1000円
値段も立ち食い価格ではないですね。

でも、うまーーーい！！
とろろにめかぶに青さのりに
山に海にとろとろネバネバたっぷりな
香りの良いそば
いきなり寒くなった日だったので
熱いそばがしみました！！
ごちそうさまでした！

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2025.03.28, Friday | 01:29 PM

総務部 田中です

「自家製はエンタメだ。」で“究極の素人”として書籍に初登場してます！

最近、作る ＞ 食べる の比率だったので熟成庫の空きがなくなりました。

1年超えの熟成チーズも複数出てきたのでこれからは、「1個作って、1個食べる」な生活が始まりそうです！

去年の11月に著者の浜竹さん・編集の大川さんが取材にきたときに作ったチーズも順調に熟成中です。（すでに5ヶ月熟成！）

始めるハードルは高めですが、楽しい趣味ですよ～

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#手作り
#自家製
#チーズ
#ゴーダチーズ

2025.03.24, Monday | 10:46 AM

爪が変。
制作担当ナリです。

人生ってのはあっという間です。

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#DANCEは続くよ、いつまでも。
#さいたまスーパーアリーナ！
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#D-89
#2025年6月に集合！

2025.03.23, Sunday | 02:43 PM

経理部のニヘイ（あ）です。
つば九郎先生ロス続きで、
会いにきてしまいました😉
まだ『支配鳥』を続けておられました！
改めて偉大な先生です！

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#つば九郎
#支配鳥
#日本青年館ホテル

2025.03.21, Friday | 02:30 PM

おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。

サンクチュアリ出版代表のツルマキです。
本日は福井県に来ております。
ちょっとだけ早めに入って、えちぜん鉄道三国芦原線に乗ってきました！

終点の三国港駅から折り返し、三国駅へ向かうとすぐに、登録有形文化財の眼鏡橋をくぐります。
国鉄時代に作られた遺構だけど、橋としては今も現役のようです。

観光で来たら、ここからバスで東尋坊とか行くんでしょうけど、ただただ電車に乗りたいだけ界隈なので笑、三国港駅へ来た電車で折り返したんですが、車内にかわいいアテンダントさんが乗務されていて、動画や写真を撮影しているオッサンの姿をずっと見られていたのが、ちょっぴり恥ずかしかった(//∇//)

天気が良くて、車窓からは遠く立山連峰の姿も見ることが出来て、最高の鉄タビでした‼️

久しぶりに鉄分補給出来ましたので、そろそろ仕事に向かいます笑

それでは〜
いってらっしゃい！
頑張っていきましょう！
おやすみなさい💤

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2025.03.19, Wednesday | 05:12 PM

こんにちは、イベントチームの筑田です。

前回の投稿（2/17）以降に読んだ本！

李龍徳さんは『死にたくなったら電話して』以来の2冊目だったけどやっぱり暗くてクセになる。
燃え殻さんは久しぶりに読んだら今の気分にぴったりで続けて2冊読んでしまった。
町屋良平さんと佐藤正午さんはお初で、どちらの作風も自分好みで読み応えありしっかり面白かったです。

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2025.03.14, Friday | 02:50 PM

昨日のスナックサンクチュアリの様子🌸
大人気ゲストのお二人を迎え、会場は大盛り上がりでした！🍻

<スナックサンクチュアリとは？>
本を読まない人のための出版社・サンクチュアリ出版による大人のコミュニティ。
3ヶ月に1回オフ会をしていて、毎回スペシャルゲストをお招きしております。

今回は
🎈井上新八さん 「時間のデザイン」著者
🎈下田美咲さん　エッセイスト
にお越しいただきました！

たくさん飲んで話して交流を深める時間になりました！！

さらに毎度恒例！企画アドバイスコーナーでは、パトロンさんの企画プレゼンに、編集長と営業部長の熱いフィードバックまで。
このスナックから、新たな本の企画が生まれるかも？！📕とおもうと、わくわくですね！！

ぜひ、面白いこと、いっしょにやりましょう。
次回もスナックサンクチュアリでお待ちしてます！

#スナックサンクチュアリ
https://sanctuarybooks.jp/snack/

2025.03.13, Thursday | 05:28 PM

総務部の古森です。
【自家製はエンタメだ。】を読んで、３種類のチーズを作りました🧀
本の通りに作るとあっという間に完成して、美味しくて、感動でした。
次はうどんかそばを試してみようと思います😊

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#自家製はエンタメだ

2025.03.06, Thursday | 11:19 AM

営業部の内山です。
そろそろ鼻グズグズの季節ですね💧
なんとかスルーできればいいのですが😅

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#花粉症

2025.03.04, Tuesday | 06:26 PM

デザイナーのしんぱちです
また立ち食いそばの話です
新宿駅で初めて見る
そば屋があったので入ってみました

新宿駅西口にある
十割蕎麦 さがたに　
駅そばにあって見た目は立ち食いそばなんだけど…

めちゃハイクオリティでした

食べたのは
彩野菜の鴨せいろ

もうメニューが立ち食いっぽくないでしょう？
でも立ち食いなんですよ！
イスもあるけど
自販機で買うシステムだし

お値段ですが
950円です
はい、立ち食いの金額ではない

でも食べたら納得です
クオリティ高い！

まずそばがきちんとしてる
挽きたて・打ちたて・茹でたて・揚げたて
にこだわってるとのことで
そのこだわりはきちんと出ています

そして鴨のつけ汁です
鴨は４枚入ってます
ボリュームあります
ただ正直この鴨の味と食感のレベルはふつうです

むしろこのつゆは野菜が勝ってますね
強めの味のつけ汁なんだけど
その中にあってパプリカにズッキーニに
野菜の味がつゆのなかに溶け込んでいて
それがいいアクセントになってる
味がシャレてる

あれですね
立ち食いのレベルは超えてますね
値段がもちろんそれを物語ってるんだけど
たまにはこういう立ち食いもアリです！！

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#本好きと繋がりたい
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2025.03.03, Monday | 05:48 PM

編集部の橋本圭右です
誕生日にいちごパフェを食べました
いちごパフェ、、
よく考えたら
人生初いちごパフェじゃん？
だって食べないでしょう！
みんないつたべてるの？

めちゃくちゃ美味しかったです！

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@ksk28
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2025.02.27, Thursday | 04:27 PM

編集部の大川です。
とんでもなく楽しい本が完成しました！！

「買うのが当たり前」と思っていた食品あれこれが、
お家で作れてしまう本です。

著者は、なんでも自分で作ってみたくなっちゃう
食オタクのイラストレーター浜竹睦子さん。

なにがすごいって、
食のプロたちにも徹底取材をおこない、
全部自分で作って、全部自分で描くという、体当たり実践スタイル！
その数、驚異の210品！

眺めるだけでもワクワクしてしまう
浜竹さんの大迫力イラストは必見です。

180度ペタっと開く製本なので
ぜひ、お好きなページから開いてみてください。

自分で作るからこそ楽しい、美味しい、愛おしい。

そう、自家製はエンタメだ。

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#サンクチュアリ出版スタッフブログ
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#本好きと繋がりたい
#読書好きな人と繋がりたい

2025.02.25, Tuesday | 10:40 AM

経理部のニヘイ（あ）です。

つば九郎の担当者さん。
ありがとうございました。
野球を観る人はもちろん、
野球を観ない人にも沢山の笑顔を振る舞いてくれていました。
みんなえみふる。

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#サンクチュアリ出版
#サンクチュアリ出版スタッフブログ
#本好きな人と繋がりたい
#読書好きな人と繋がりたい

#つば九郎
#みんなえみふる

2025.02.19, Wednesday | 02:33 PM

花粉がBOMB！！制作担当ナリです。

20年振りくらいに会う友人と話した。

会ってないと初めましてくらいに戻るんだけど戻らなかった。⁡
⁡不思議なもんだ。
何だか、ノスタルジックな気持ちになってニヤニヤした。

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#サンクチュアリ出版
#サンクチュアリ出版スタッフブログ
#本好きな人と繋がりたい
#本好きと繋がりたい
#読書好きな人と繋がりたい
#マンガ 犬が伝えたかったこと
#ゲラ 涙で読めない...
#INFJ-A
#DANCEがモーニングルーティンになった
#Life Goes On
#I purple you
#Agust D SUGA 민윤기 閔玧其 Min Yoon-gi
#2025年に集合！

2025.02.18, Tuesday | 09:36 AM

みなさん
おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。

サンクチュアリ出版代表のツルマキです。

私がよく出没する場所。
それは鉄道の先頭車両です。
そしてチャンスがあれば、動画撮ってます。

その中で一番新しい動画を紹介します。
小田急新宿駅から、普通列車が発車して、次の南新宿駅に到着するまで。

最初、前方に先発の急行列車が出発していくのが見れると思いますが、その直後に発車して、南新宿に着くまで2分ちょっと。
運転間隔が詰まってますね〜😆

これの何が楽しいのかって⁉️
…まあ、分かってもらわなくて全然いいんです。
自分さえ楽しければ…😅

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#サンクチュアリ出版
#サンクチュアリ出版スタッフブログ
#本好きな人と繋がりたい
#本好きと繋がりたい
#読書好きな人と繋がりたい

2025.02.17, Monday | 01:06 PM

こんにちは、イベントチームの筑田です。

やっと読みたかったやつー！！

#ナチュラルボーンチキン
#金原ひとみ
#本好きな人と繋がりたい
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#読書好きな人と繋がりたい
#サンクチュアリ出版
#サンクチュアリ出版スタッフブログ

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2025.02.14, Friday | 01:17 PM

総務部 田中です。
今日、2月14日はバレンタインデーですね。

なので自分用にチョコを作ってみました。

チョコ、、、と書いたのですが
・きな粉
・ココアパウダー
・はちみつ
・ミロ
を牛乳で練って、一口サイズに丸めたらアーモンド1粒を入れてココアパウダーをまぶした謎の食べ物です。

タンパク質も豊富なのでプロテインの代わりになりそうです。

チーズ以外にも思いつたら色々作ってます。

ハッピーバレンタイン！

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#サンクチュアリ出版
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#本好きと繋がりたい
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#バレンタイン
#チョコ

2025.02.13, Thursday | 02:34 PM

【スナックサンクチュアリ3月開催情報】

広報部のミナミサワです。

定期開催スナックサンクチュアリ！

3月の開催日が決定しました✨
今回も素敵なゲストに来ていただきます！

・『時間のデザイン』著者・井上新八さん
習慣のプロ、井上さんのルーティンの秘訣がリアルに聞けます！

・エッセイスト　下田美咲さん
noteの売上2億5千万という令和の売れっ子エッセイストさんです！

今回も出版アドバイスコーナーを設ける予定です。

前回抽選外れてしまった方もぜひご参加ください☺️
参加の仕方わからないよ〜って方はコメントやDMでお知らせくださいね😉)
詳細・入会はこちらから
▼ https://www.sanctuarybooks.jp/snack/
またはスナックサンクチュアリで検索してみてください

お酒もご飯も用意しますので沢山飲み食いして盛り上がりましょ〜〜🙌
みなさまのご参加お待ちしています！

#サンクチュアリ出版
#スナックサンクチュアリ
#本好きな人と繋がりたい
#本が好きな人と繋がりたい

2025.02.04, Tuesday | 07:32 PM

総務部の古森です。
先日推しのライブに行ったら、なんとなんとナインティナインの岡村さんが途中からメンバーに紛れてバチバチに踊っていました😂
小学生の頃観ていた「めちゃイケ」のオカザイルを思い出してテンションがあがりました。
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#サンクチュアリ出版スタッフブログ
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#読書好きな人と繋がりたい
#ラポスタ
#j岡1

2025.02.03, Monday | 03:46 PM

こんにちは、営業部の市川です。
有給を取って家族で一泊二日のスキー旅行にきてます。
子供たちもだいぶ滑れるようになりました。

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#本好きと繋がりたい
#読書好きな人と繋がりたい

2025.02.03, Monday | 01:06 PM

営業部の内山です。
はやくもこのありさまで、あはは💧

@sanctuary_books

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2025.02.01, Saturday | 09:21 PM

総務部 田中です

3年目に入ったチーズ作り。
熟成庫にしているワインセラーもそろそろ満杯に。

2023年11月製造以降の28個が眠りについてます。

これからは定期的に食べていかないと空席がなくなりますね〜

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#チーズ
#手作り
#自家製
#熟成

2025.01.31, Friday | 05:23 PM

.
今年の目標は「ゆとりをもつ」の編集部ヨシダです。

年始からさっそくいつもどおりバタバタしています。

「バタバタしてて」ってつい使ってしまいますが
人をモヤッとさせる余計なひとことなんだそうです。

今月出た『失言図鑑』という本に書いてありました。
ぜひチェックしていただけたらうれしいです🐼

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2025.01.31, Friday | 11:50 AM

サンクチュアリ出版営業部の蒲原です。

ポケモンカフェに行ってきました。
わたしたち以外、みんな海外からのお客さんでびっくり‼️

沼は深く、そしてとても広い。

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2025.01.30, Thursday | 09:47 AM

デザイナーのしんぱちです。

今回の立ち食いそばは
富士そばです

「特撰富士そば」を
いまさらですが、初めて食べました

何せこの日は朝から忙しくて、
昼前から外出して一日外を駆けずり回って、
最後は夕方から高円寺でトークイベントに出演だったんですが、
その時間までご飯食べる時間がなくて、
でもしゃべる前に何か入れないと…というわけで
高円寺駅前でサクッと食べれる富士そばに入ったわけです。

そこで頼んだのがこの「特撰」富士そばです。

これ何が「特撰」か。
ようは月見＋たぬき＋きつねが一緒になってるところです。
玉子が生ではなく温泉玉子なのもひとつのポイントですが、
とりわけて「特撰」の何かをひと言で言えば
「カニカマ」です。

このカニカマこそが、
月見＋たぬき＋きつね
を「特撰」と言わしめるものなのだと
わたしは確信しました。

カニカマ自体も何十年ぶりかに食べた気がしますが、
アクセントとしてけっこうありでした
ふつうを特別に変えるものそれはカニカマですね。

空腹で倒れそうなこともあって、
めちゃくちゃ美味しくいただきました！

店に入って５分以内で店を出られるスピード感も
イベントの開演ギリギリで食べる身にはありがたいものでした。

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2025.01.29, Wednesday | 02:32 PM

🥟
広報部の南澤です。

都立大の居酒屋でかわいい箸置きに出会いました。

すごくかわいかったです。
お箸は置きづらかったです。

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2025.01.24, Friday | 04:43 PM

編集部の橋本圭右です。

あと生まれて初めて本シショモを食べました
より魚の味を楽しめました😊

でもいつものシシャモも好きだなと思ったです

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2025.01.24, Friday | 09:50 AM

編集部の橋本圭右です
さすが本の街、神田駅のホーム📚
気づかなかった

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@ksk28
#サンクチュアリ出版
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2025.01.21, Tuesday | 09:11 PM

経理部のあっきーなです。
新年の根津神社でひいたおみくじです。
水引のお花が入っていて素敵でした。

おみくじで大吉が出る確率は30%？くらいらしいです。
でも、どんなおみくじでも、開けば心が洗われる言葉を頂けることが大吉な気がします😃

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#日本全国ゆるゆる神社の旅

2025.01.20, Monday | 11:20 AM

最近、乾燥しすぎて鼻の中が切れまくって
鼻血がよく出ます。⁡
⁡今朝NEWSでみたけれど花粉が飛び始めてるってよ。⁡
⁡制作担当ナリです。

奄美に住んでいる友人と久々に話したら、
なんだか心がぽかぽかしました。
やはり、距離は遠くてもあの頃のままなんだなぁと
ちょっとだけ、センチメンタルになりました。
伊予柑が豊作なんだって。

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