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著者について
中嶌歩見

日本ファスティングコンシェルジュ協会会長・代表講師
株式会社フェールアンカラン取締役

1977年大阪府出身。
大学卒業後から、エステティック業界、ブライダル業界に従事し、20代の間は、統括業務や都内新店舗立ち上げなどを任せられながら活躍。
30歳で結婚。その後、2007年に株式会社フェールアンカランを起業し、東京の青山で美と健康を追求する自然派サロンをオープン。美容業界に長く従事し、2008年より東京青山にてオーガニックサロンをオープン。
また、インナービューティー、代替医療、ファスティングについても専門的に学び、2010年に日本ファスティングコンシェルジュ協会を設立。認定資格講座やその他、健康に関する講座のメイン講師、その他企業セミナーなど全国で活躍。

また食とファスティングのプロフェッショナルとして、様々な雑誌やウェブサイトにて執筆。ストイックな食事制限ではなく、日々を楽しく健康的に生きるためのライフスタイルを提案している。

HP：http://www.faireuncalin.co.jp/
HP: http://fasting-concierge.jp/
BLOG: http://ameblo.jp/faireuncalin/

＜主な執筆ウェブサイト＞

all about
Beauty&Co
ウーマンエキサイト

＜主な雑誌掲載＞

｢FUDGE増刊号 kiitos．HEALTHY&BEAUTY MAGAZINE vol.1 2014年10月11日発売｣内側からキレイになる食事法
「Woman.F vol.7 2014年5月31日発売」福岡発大人の美人道ファスティング特集
「Body＋ 2014年5月23日発売7月号」巻頭特集キレイをつくる飲み物
「光文社 Sprout vol.1 2014年4月」ファスティングコンシェルジュが直伝体と心が喜ぶスムージーレシピ
｢Beauty&Co 2014年4月｣知りたい！聞きたい！マネしたい！いまどき女子の自分磨き白書
「婦人公論2013年8/7号」正しいファスティングで体質改善
「and GIRL 2013年4月号」肩書きはサロン主宰です
「ELLE girl エルガール 2013年2月号」清く正しくファスティング
「北海道新聞 2011年11月15日夕刊」トランス脂肪酸に注意
「HANAKO 2011年5月26日号」酵素力
「BODYバイブル大人女子のための体質改善プログラムガイド」 2011年5月若返るファスティングプチセミナー
「北海道新聞 2011年5月9日夕刊」函館で食生活セミナー
「函館新聞 2011年4月28日朝刊」ファスティングで健康増進！講座で基本知識学ぶ

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