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これだけは覚えておきたい！　ハマると危険な食品添加物３選

2022.01.13

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2022.01.13

これだけは覚えておきたい！　ハマると危険な食品添加物３選

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著者について
渡辺雄二

1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学化卒業。
消費生活問題紙の記者をへて、1982年にフリーの科学ジャーナリストとなる。
食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を消費者の視点で提起し続け、
雑誌や新聞に精力的に執筆し、現在にいたる。

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令和版　食べるなら、どっち！？

渡辺雄二（著）
2022年01月07日発売
ISBNコード 978-4-8014-0093-1
四六判ソフトカバー 256P
定価：1,200円（税込1,320円）

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サイン本(68)

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電子書籍(59)

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